V dnešním moderním světě jsou naše potraviny často vystaveny mnoha chemickým látkám, které mají za cíl prodloužit trvanlivost, zlepšit chuť nebo zvýšit objem produkce. Zatímco většina těchto látek je regulována a považována za bezpečnou, existují stále obavy, že některé z nich mohou mít dlouhodobé negativní dopady na zdraví. Známý odborník na preventivní medicínu, Dr. Jörg Spitz, ve svých výzkumech a přednáškách často upozorňuje na to, jak důležitá je prevence a zdravý životní styl pro minimalizaci rizika nemocí.
Chemické Látky a Civilizační Nemoci
Dr. Spitz ve svých přednáškách často zmiňuje, že za nárůst civilizačních nemocí, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, diabetes nebo rakovina, může z velké části nezdravá strava. Strava bohatá na průmyslově zpracované potraviny, které obsahují množství chemických přísad, může dlouhodobě narušit rovnováhu v našem těle a přispět k chronickým zánětům. Tyto záněty jsou podle Spitzových studií jedním z klíčových faktorů vedoucích k rozvoji až 90% civilizačních onemocnění!
Pesticidy a Herbicidy
Jednou z největších hrozeb jsou pesticidy a herbicidy, které se používají k ochraně plodin před škůdci a plevelem. Tyto chemikálie se mohou dostat do našeho těla skrze potraviny a hromadit se v tkáních. Studie provedené na zvířatech ukazují, že některé z těchto látek mohou způsobit hormonální nerovnováhu a narušit endokrinní systém, což může vést k celé řadě zdravotních problémů, od reprodukčních poruch až po zvýšené riziko rakoviny.
Potravinářské Aditiva
Dalším rizikem jsou potravinářské aditiva, která se běžně používají k vylepšení chuti, barvy nebo konzistence potravin. Některé z těchto aditiv, jako jsou umělá sladidla, barviva nebo konzervanty, jsou spojovány se zdravotními problémy, včetně alergií, migrén, nebo dokonce neurodegenerativních onemocnění. Dr. Spitz upozorňuje na to, že nadměrná konzumace těchto látek může mít negativní dopad na zdraví a doporučuje co nejvíce omezit potraviny, které obsahují tato aditiva.
Prevence jako Klíč
Podle Dr. Spitze je klíčem k prevenci nemocí návrat k přirozené stravě a zdravému životnímu stylu. Strava by měla být bohatá na čerstvou zeleninu, ovoce, kvalitní bílkoviny a zdravé tuky – ideálně v BIO kvalitě. Kromě toho je důležité dbát na dostatek pohybu a pobytu na čerstvém vzduchu. Dr. Spitz také zdůrazňuje důležitost vitamínu D, který hraje klíčovou roli v posilování imunitního systému a prevenci mnoha nemocí.
Závěr
Je jisté, že moderní strava a nezdravý životní styl mohou výrazně přispět k rozvoji civilizačních onemocnění. Dr. Jörg Spitz doporučuje zaměřit se na prevenci a zdravý životní styl, který zahrnuje kvalitní a přirozenou stravu, dostatek pohybu a pobytu na slunci (přirozený zdroj vitamínu D), což je klíčové pro udržení dlouhodobého zdraví.
Ačkoliv nezdravá strava může být často příčinou naši nemoci, tak naopak zdravá strava může být lékem. To je také důvod, proč mnoho lidí dává v rámci prevence přednost zdravým šťávám z ovoce a zeleniny z BIO farem, než být nemocný a brát farmaceutické léky.
Na závěr si poslechněte co říká Dr. Spitz:
Facebook komentáře